产品详情
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产品名称 |
根皮素 |
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英文名 |
Phloretin |
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化学名 |
2,4,6-三羟基-3-(4-羟基苯基)苯丙酮 |
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主要植物来源 |
苹果、梨等多汁水果的果皮及根皮 |
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分子式、分子量 |
C15H14O5、274.28 |
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CAS NO |
60-82-2 |
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规格 |
95% 、98% HPLC |
根皮素属于二氢查耳酮的植物多酚，呈针状结晶状，具有多种生物活性，广泛应用于食品、保健品和化妆品等多个领域。
根皮素作为香精香料原料在2011年列入FEMA目录，代码FEMA4390；2014年列入我国食品添加剂目录GB2760，代码N376；国际化妆品原料标准10632。
根皮素被世界卫生组织和联合国粮农组织：食品添加剂联合专家委员会（JECFA）收录，代码2022；
phloretin
化妆品
